カフェ・クレーポ／沖縄クレープ

クレーポのキャラメルソースは､手作りです。
甘くてちょっとほろ苦い味わいがなんだか懐かしい美味しさです。

水とグラニュー糖を鍋で煮詰めて作る簡単なレシピですが､
火から外すタイミングがポイント！

飴色に色づいた時､火から外すタイミングで味が変わってくるので
甘さと苦さの丁度いいバランスで作るのにこだわってる、手作りならではの味です。

個人的にはりんごキャラメルホイップが､メニューでは一番オススメです★
子ども達にはちょっと苦いかな？

大人の味をぜひ一度お試しください～♪