cafe crepo ［カフェ・クレーポ］

クレーポです♪
本日5/8（火）ゴーヤーの日は
定休日の為お休み頂きます。

GWも終わってしまいましたね・・・
クレーポは通常通りの営業だったので
皆さんの楽しい様子を見て
休み気分を楽しみつつ
映画の予告を見て気になった
宇宙兄弟の原作マンガを
1～17巻まで一気に読破した
充実のGWでした♪

そして、兄弟つながりで
まだ紹介していなかった新しいクレープ袋です★
カワイイうさちゃんと双子兄弟です！

５月からクレーポもメニューがいくつか変わったり、
マンゴークレープもスタートしてますので
また後ほどブログでも紹介しますね～！！！  

浦添のカフェ・クレーポです★
明日は定休日の為、お店の営業はお休みです。

お店は休みですが、出張出店行きます！
先月もお世話になった、布あそびcafeてくてくさんにて
PM12：00～18：00頃（売り切れ次第終了）
出来るだけ生地切らさないように準備しますが、
もしも早めに売り切れてしまったらゴメンナサイ。。。

明日、お時間ありましたら、ご来店お待ちしてまーす♪

布あそびcafeてくてく
那覇市首里石嶺町２－９２　プラザ石嶺Ⅱ１０１
  

クレーポのアイスコーヒー淹れ方が新しくなりました♪
これまでのハンドドリップからこの器具に替えました！

なんと、極太注射器です！！！
こちらにコーヒー粉を入れて、直接腕に打つと
一気に目覚めるので朝にオススメですよっ♪
なーんて、適当な嘘です。ごめんなさい

マジメに話を戻しますと、
この器具は、エアロプレスと言います★
構造は注射器といっしょで、名の通り空気の圧力で
コーヒーを抽出します。

エアロプレスの特徴は、コーヒーを淹れる動作の中に
サイフォン、ペーパーフィルター、エスプレッソ、
フレンチプレスなどの要素が入った面白い道具です！

空気の圧力でコーヒーのエキスがギュ～ッと濃縮
されて香りや甘みがしっかり出る感じがあります★

シンプルで素早く美味しいコーヒーが誰でも簡単に
淹れる事が出来るのでオススメですよ～！

今年の夏は、クレーポでも大活躍してくれそうです！！